寵物食品低溫真空凍干機寵物凍干食品因營養(yǎng)高、適口性佳、復水性好等優(yōu)勢走俏寵物糧市場,真空凍干機寵物糧食品凍干生產(chǎn)線用于大批量的凍干加工貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、魚干等寵物凍干糧零食,也可以凍干加工果蔬、中藥材、保健品等,應用較為廣泛。
一、工藝流程。
一般寵物食品的真空冷凍干燥流程如下:新鮮寵物食品原料一預處理(原料一品選一清洗一分切)一預凍一速凍一真空冷凍干燥一包裝。
二、操作要點。
1.預處理;2.預凍;3.速凍;4.凍干;包裝。
凍干后雞胸肉圖片:
三、 寵物食品凍干設(shè)備技術(shù)參數(shù):
寵物食品低溫真空凍干機食品凍干是在低溫(-40~-60℃)下進行,并且處于高真空狀態(tài)。因此,對高熱敏性和極易氧化食品原料的干燥很適用,可以有效保持新鮮食品原料的色、香、味及營養(yǎng)成分。
冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的。
電腦觸摸屏控制,工藝設(shè)置好后一鍵啟動,分段控溫,操作簡單。
開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程.一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié).達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達到物料冷凍干燥要求.
1、鼎誠公司設(shè)計,各系統(tǒng)配套完整。
2、設(shè)備加工精細,配置高檔,關(guān)鍵部件采用進口產(chǎn)品。制冷效率高,性能穩(wěn)定,維護方便。
3、真空系統(tǒng)采用預抽機組和維持機組雙系統(tǒng)設(shè)計,提高系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性及耐用性。
4、配備獨立速凍庫,預冷和干燥分開完成,利于縮短生產(chǎn)周期,可連續(xù)生產(chǎn)。
5、恒濱機械具有十幾年的機械加工生產(chǎn)經(jīng)驗,凍干工藝成熟,為客戶提供的設(shè)備。具有節(jié)能,環(huán)保,操作方便,使用安全,維修簡單等特點。
6、觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設(shè)備運行情況,具備故障報警功能。
7、可與電腦連接,遠程操控,輕松記錄與儲存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線。
8、凍干各系統(tǒng)實現(xiàn)全自動化,可實現(xiàn)無人值守,系統(tǒng)能長期安全可靠的運行。
9、節(jié)能是設(shè)計研發(fā)的宗旨,采用多項措施,節(jié)省電能,節(jié)約人員管理費,設(shè)備維護便捷。
10、采用符合國際環(huán)保標準的制冷劑,制冷效果好,綠色環(huán)保。
客戶現(xiàn)場圖片: