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漂燙機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如何,效果當(dāng)然不會(huì)差

更新時(shí)間:2019-11-20      點(diǎn)擊次數(shù):1083
   漂燙機(jī)是果蔬類食品殺菌,速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的設(shè)備。采用不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺青池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高。
  在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,漂燙機(jī)也非常,集加熱冷卻于一體,效果當(dāng)然不會(huì)差:
  1、整機(jī)采用304材質(zhì)制造符合食品國標(biāo)要求
  2、設(shè)備分為板鏈與網(wǎng)鏈兩種不同輸送帶,客戶可以根據(jù)自己產(chǎn)品自行選擇
  3、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻
  4、傳輸速度1-5倍可調(diào)。
  5、溫度98度以內(nèi)可調(diào)節(jié)。
  6、出料處具備水沖洗裝置,防止物料帶回箱體造成二次漂燙7、雙層保溫設(shè)置,保證熱量不流失,節(jié)約能耗。
  8、可帶溫度自動(dòng)打印裝置,方便數(shù)據(jù)收集、研究不同狀態(tài)下漂燙效果。
  9、熱水循環(huán)系統(tǒng),保證水箱內(nèi)部溫度均勻、恒定,以達(dá)到漂燙效果。
  10、根據(jù)客戶需要可裝配觸摸屏PLC控制系統(tǒng),使操作更簡單、設(shè)備更上檔次
  11、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
  漂燙機(jī)運(yùn)行電機(jī)采用可調(diào)擺線減速電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時(shí)間,速度的調(diào)控。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
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